產(chǎn)品名稱：紅曲米粉

紅曲米粉性質(zhì)：紅色或暗紅色粉末，不溶于水、甘油。

紅曲米粉、紅曲粉，1000色超高色價(jià)，上色效果好。

使用范圍： 熟肉制品、腌制品、膨化食品、調(diào)味品、果醬、蔬菜醬、糖果、餅干、果凍、方便面、飲料、酒、腐乳（以上按生產(chǎn)需要適量添加）。

使用量： 糕點(diǎn)（使用量0.9克/公斤）； 烘焙食品（使用量1克/公斤）

使用范圍： 

肉制品：火腿腸、香腸、臘腸、熏魚（肉）等；

食品：糕點(diǎn)、糖果、面條、保健食品等； 調(diào)味品：蒸肉粉、腐乳（鹵）、果醬等； 

飲料、酒類：果汁、果露酒、醋等  

使用范圍： 熟肉制品、腌制品、膨化食品、調(diào)味品、果醬、蔬菜醬、糖果、餅干、果凍、方便面、飲料、酒、腐乳（以上按生產(chǎn)需要適量添加）。