食品級(jí)：一水 ， 無水 葡萄糖

化學(xué)性質(zhì)：常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物。是白色顆粒狀粉末,味甜。 

用途

在食品工業(yè)、飲料行業(yè)，作為甜味料，營(yíng)養(yǎng)劑和填充劑。

在制革業(yè),鞋底革、皮箱革，用作于還原劑。

食用葡萄糖產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè). 

1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60％70％），改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 

2、葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。 

3、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。 

4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。 

5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。