產(chǎn)品簡介：

名稱：檸檬酸鎂

中文同義詞: 檸檬酸鎂水合物;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鎂鹽;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鎂鹽(2:3);檸檬酸鎂;十四水合檸檬酸鎂;檸檬酸鎂十四水合物;檸檬酸鎂(CAS號:3344-18-1);枸櫞酸鎂 

外文名：Magnesium citrate

化學式：C12H10Mg3O14

性狀：白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

用途：制藥及食品、日化產(chǎn)品中作添加。

限量

1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。

2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；飲料120~240；水果罐頭200~400；夾心糖果2000~6000；食品300~500；高鐵谷類及其制品800~1000。