性狀

維生素D3為白色或淺黃色晶體，不溶于水，溶于乙醇、氯仿和油脂等。

維生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在130C條件下加熱90分鐘，其生理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調(diào)加式樣過程中，不會(huì)損失，但脂肪酸敗時(shí)可以引起維生素D3的破壞。 維生素D3的計(jì)量單位有兩種，即重量單位與國(guó)際單位。1微克D3相當(dāng)于40國(guó)際單位;或1國(guó)際單位維生素D3相當(dāng)于0.025微克膽鈣化醇。

維生素D3用途：

  營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑：主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營(yíng)養(yǎng)食品、特膳食產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品等國(guó)家允許使用的產(chǎn)品。

維生素D3包裝與貯存

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)