乳糖

【性狀】 本品為白色的結(jié)晶性顆粒或粉末；無臭，味微甜。 

本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 

比旋度 取本品，在80℃干燥2 小時后，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1

ml中含本品0.10g 與氨試液0.02ml的溶液，依法測定（附錄Ⅵ E），比旋度為＋52.0°

至＋52.6°。 

【鑒別】 (1)取本品0.2g，加氫氧化鈉試液5ml ，微熱，溶液初顯黃色，后變?yōu)樽丶t

色，再加硫酸銅試液數(shù)滴，即析出氧化亞銅的紅色沉淀。 

(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集256圖）一致。

【檢查】 酸度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法測定（附錄Ⅵ H），pH值應

為4.0 ～7.0 。 

溶液的澄清度 取本品3.0g，加沸水10ml溶解后，溶液應澄清。 

蛋白質(zhì) 取本品5.0g，加熱水25ml溶解后，放冷，加硝酸汞試液0.5ml ，5 分鐘內(nèi)

不得生成絮狀沉淀。 

熾灼殘渣 不得過0.1 ％（附錄Ⅷ N）。 

重金屬 取本品3.0g，加溫水20ml溶解后，再加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml與水適量

使成25ml，依法檢查（附錄Ⅷ H*法），含重金屬不得過百萬分之五。 

【類別】 賦形劑。 

【貯藏】 密閉保存。 

CAS No 10039-26-6 

理化指標 精制乳糖含乳糖99.9％，灰分0.025～0.25％，蛋白質(zhì)微量，水分0.5～1％ 。

規(guī) 格： 牛皮紙袋

重 量： 25KG

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