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產(chǎn)品展示

酶制劑隆科特葡萄糖氧化酶格

起批量(公斤) 價(jià)格
1-25 ￥185元/公斤
≥25 ￥180元/公斤
  • 品    牌：湖南景昌
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 湖南長(zhǎng)沙
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 見包裝 CAS: 見包裝
酶活力保存率: 99％ 砷含量: 0.01％ 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 酶活力: 1萬(wàn) 有效物質(zhì)含量: 99％
類別: 葡萄糖異構(gòu)酶 重金屬: 0.001%


 基本信息

  • 有效物質(zhì)含量：*

  • 主要用途：食品，飼料、化工

  • 品牌：瑞辰

  • 產(chǎn)品英文名稱：Glucose oxidase

  • CAS編號(hào)：9001-37-0

  • 別名：葡萄糖氧化酶

  • 分子式：葡萄糖氧化酶

  • EINECS編號(hào)：葡萄糖氧化酶

  • 型號(hào)：葡萄糖氧化酶

  • 酶活力：2000-1萬(wàn)

  • 酶活力保存率：*

  • 砷含量：0.001%

  • 重金屬：0.001%

中文名稱：葡糖氧化酶


中文別名 葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測(cè)定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過(guò)氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉) 

英文名稱：Glucose Oxidase

熔點(diǎn)：40~60°C

PH:3.5~7.5

葡糖氧化酶，近白色粉末至棕色液體。溶于水，幾不溶于乙醇，氯仿和乙醚。



產(chǎn)品用途


 主要用于從蛋液中除去葡萄糖，以防蛋白成品在貯藏期間的變色、變質(zhì)。用量500mg/kg。

柑橘類飲料及啤酒等的脫氧。以防色澤增深、降低風(fēng)味和金屬溶出。用量為10mg/kg。

用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品?？煞乐褂善咸烟且鸬暮肿?。