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產(chǎn)品展示

營養(yǎng)強(qiáng)化劑華陽L-精氨酸格

起批量(公斤) 價格
1-25 ¥54元/公斤
≥25 ¥52元/公斤
  • 品    牌:湖南景昌
  • 原 產(chǎn) 地:中國 湖南長沙
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 見包裝 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 氨基酸 含量: 99%


 

L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水,其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。

對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定*作用。其大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。

限量:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。

          2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。

標(biāo)準(zhǔn)】:FCC/AJI(食品級)
【CAS】:74-79-3【分 子 式】: C6H14N4O2
【相對分子質(zhì)量】:174.20
白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃.經(jīng)水重結(jié)晶后,于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,31℃)。天然品大量存在于魚精蛋白中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成。
【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。GB2760-2001)規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的部分。
【限量 】:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:食品級 (FCC V) 或根據(jù)客戶需要。