起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-25 | ¥180元/公斤 | ||
≥25 | ¥175元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 見(jiàn)包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% |
產(chǎn)品名稱: L-抗壞血酸棕櫚酸酯
維生素C棕櫚酸酯
CAS號(hào) :137-66-6
中文別名:維生素C棕櫚酸酯,6-十六?;?L( )-抗壞血酸
分 子 式:C22H38O7
含 量:≥98%
產(chǎn)品特點(diǎn):
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧*劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品
添加劑委員會(huì)評(píng)定為營(yíng)養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑,是我國(guó)一種可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品可起到
抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
配 料:
抗壞血酸棕櫚酸酯
產(chǎn)品性狀:
食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為
脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
油有顯著效果;乳類嬰兒制品,防止嬰兒乳品氧化耗敗;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,
煎魚(yú),煎烤肉制品類等)。
日化用品方面:脂溶性*美白。
保健方面:保護(hù)有效成份,防止氧化;Vc營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,與Vc相比無(wú)胃腸刺激。
建議用量:
常見(jiàn)食品中FAO/WHO的建議用量表
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 | 添加劑功能 | 最大允許使用量(g/kg) |
嬰兒食品罐頭 | 抗氧化,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 | 0.2 |
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) | 抗氧化 | 0.2 |
嬰兒即飲制品 | 抗氧化 | 0.01 |
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 | 抗氧化 | 0.2 |
嬰幼兒斷奶期食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
面包 | 抗氧化 | 0.2 |
方便米面制品 | 抗氧化 | 0.2 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 | 抗氧化 | 0.2 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
人造奶油、氫化植物油 | 抗氧化 | 0.2 |
客服熱線: 13156583132
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