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產(chǎn)品展示

奧尼斯特月桂酸單甘油酯乳化劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-25 ¥22元/公斤
≥25 ¥20元/公斤
  • 品    牌:湖南景昌
  • 原 產(chǎn) 地:中國 湖南長沙
  • 更新日期:2024-07-16
CAS: 見包裝 型號(hào): 其他 用途、使用范圍: 乳化劑
包裝規(guī)格: 25*1


 


月桂酸型 單雙甘油脂肪酸酯

性狀:
乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為5.2。
特性及應(yīng)用:
1、由于GML天然存在于母乳中,具有抵抗病源微生物*的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉,米粉等產(chǎn)品中。
2、廣泛添加于烘烤食品中,起*。
3、是一種安全的廣譜殺菌劑,用于食品,飼料。
4、用于糕點(diǎn)、面包、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保健品。
5、廣泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。
使用方法:
1、將本品與面粉混合均勻后再進(jìn)一步加工。
2、將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按適當(dāng)比例加入使用。