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產(chǎn)品展示

華陽(yáng)L-半胱氨酸鹽酸鹽氨基酸

起批量(公斤) 價(jià)格
1-25 ¥69元/公斤
≥25 ¥67元/公斤
  • 品    牌:湖南景昌
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 湖南長(zhǎng)沙
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 見包裝 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 氨基酸 含量: 99%


 

L-半胱氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介:

L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物

分子式:C3H8NO2SCl 分子量:157.6191

Cas No:52-89-1

L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物用途:

L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物用作面包改良劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。

L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1溶液的pH值約為1.7,0.1溶液pH值約為2.4。

質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FCC,)

含量(干燥后)/ 98.0101.5

干燥失重/ 8.012.0

灼燒殘?jiān)?  0.1

旋光度[α]20 +5.0° +8.0°

[α]25 +4.9° +7.9°

砷(以As計(jì))/  0.0003

重金屬(以Pb計(jì))/  0.002

鉛/  0.0010

金/  0.001

用途與注意事項(xiàng): 面粉處理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3(包括L-胱氨酸)。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27602011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。冷凍米面制品 使用量為0.6g/kg(以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計(jì))。

 用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

 包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。

 運(yùn)輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。
 儲(chǔ)存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。