產(chǎn)品簡介

L-精氨酸 L-精氨酸堿 精氨酸

 【含量】：99%

 【CAS】:74-79-3

 【分子式】:C6H14N4O2
 【相對分子質(zhì)量】：174.20
 【性狀】：白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃.經(jīng)水重結(jié)晶后，于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水（15%，31℃），微溶于乙醇。天然品大量存在于魚精蛋白中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成。

 【用途】：營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001）規(guī)定為允許使用的食品用香料。

 【包裝】：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。

 【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
 【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

外觀性狀：白色結(jié)晶粉末

含量：99.0%-100.0%

比旋光度：+26.9o--27.9o

透光率：≥98%

氯化物：≤0.02%

硫酸鹽含量：≤0.02%

鐵含量：≤10ppm

重金屬含量：≤10ppm

砷含量：≤1ppm

其他氨基酸：不得檢驗出。

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣: ≤0.10%

PH值:10.5-12.0