起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-25 | ¥14元/公斤 | ||
≥25 | ¥12元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 見(jiàn)包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 苯甲酸鈉 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
產(chǎn)品詳情
Product details
苯甲酸鈉
1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑,可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭,效果優(yōu)良。
2、可用于醫(yī)藥工業(yè)各種藥品的防腐。
3、日用品工業(yè),用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等防腐。
4、在有機(jī)化學(xué)工業(yè)中亦廣泛使用。
使用方法:
本品可溶于兩倍量的水中,使用時(shí)加適量的水溶解后,放入事先消毒好的物品中,攪拌均勻。對(duì)于其他不能加水的物質(zhì),請(qǐng)用本廠出品的苯甲酸。加入量為防腐物總量的1-3‰。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB1902-05)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
含量 | ≥99.0 % |
水份 | ≤1.5 % |
酸堿度 | ≤0.2ml |
氯化物 | ≤0.03 % |
重金屬 | ≤0.001 % |
砷 | ≤0.0002 % |
硫酸鹽 | ≤0.10 % |
苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑在酸性環(huán)境下防腐效果較好,是很常用的食品防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果,
苯甲酸鈉大多為白色粉末,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,ph在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐ph是2.5-4.0,在ph5.0時(shí)5的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,
用途一主要用作食品防腐劑
用途二苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢索取更多產(chǎn)品資料,
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