產(chǎn)品詳情

Product details

食品級L-組氨酸生產(chǎn)廠家 組氨酸廠家批發(fā)含量99

   中文名：L-組氨酸

        外文名：L-Histidine

        別   名：組氨酸

        分子式：C6H9N3O2

無色針狀或片狀結(jié)晶，在277時軟化，287分解。25時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇。味甜。

用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。也用于生化研究。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

中文名稱:L-組氨酸

英文名稱:L-Histidine

英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acidH-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His

CAS號：71-00-1

無色針狀或片狀結(jié)晶，在277時軟化，287分解。25時在水中的溶解度為41.9g/L，*微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜

中文名稱:L-組氨酸

中文別名:組氨酸

英文名稱:L-Histidine

分子式：C6H9N3O2

分子量：155.16

CAS號：71-00-1

EINECS：200-745-3

性質(zhì)描述:無色針狀或片狀結(jié)晶，在277時軟化，287分解。25時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

產(chǎn)品理化指標(biāo)：
外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：微甜

用途： 營養(yǎng)增補(bǔ)劑，人體內(nèi)合成較慢，為準(zhǔn)氨基酸?？捎糜趶?qiáng)化食品。用化學(xué)膨松劑制作面包時添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善風(fēng)味。