山梨醇酐單硬脂酸酯，亦稱司盤60、S-60，為淡黃色至黃褐色蠟狀固體，有輕微氣味。在農(nóng)藥、塑料、化妝品、醫(yī)藥、涂料、紡織、食品等行業(yè)中作乳化劑和消泡劑使用。HLB值4.7。

用途： 具有優(yōu)良的乳化、穩(wěn)定、分散、潤濕等特性，用于冰淇淋、飲料、牛乳、面包、蛋糕、巧克力、乳脂糖、蛋黃醬和維生素等，也可用于人造奶油、口香糖、果汁、可可粉等方面。 

包裝儲運：

 1、本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。