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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-25 | ¥20元/公斤 | ||
25-1000 | ¥18元/公斤 | ||
≥1000 | ¥16元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 9010-10-0 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 大豆分離蛋白 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名稱(chēng):大豆分離蛋白
中文別名:豆蛋白質(zhì)
產(chǎn)品性狀:
外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。
產(chǎn)品用途:
在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味,而且提高了蛋白含量,強(qiáng)化了維生素。分離蛋白用于炸魚(yú)糕魚(yú)豆腐魚(yú)排魚(yú)板魚(yú)卷海螺丸北海翅蟹排蟹肉棒扇貝烤腸蝦味香腸鮑魚(yú)香腸海參火鍋腸、魚(yú)肉香腸、魚(yú)米花中,可取帶20~40%的魚(yú)肉。將大豆分離蛋白用于代替奶粉,非奶飲料和各種形式的牛奶產(chǎn)品中。如果沒(méi)有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國(guó)家規(guī)定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全。
客服熱線: 13156583132
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