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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥23元/公斤 | ||
100-1000 | ¥20元/公斤 | ||
≥1000 | ¥17元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-41-7 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-丙氨酸 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
中文名稱: L-丙氨酸
英文名稱: L-Alanine
CAS號: 56-41-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
EINECS號: 200-273-8
無色結(jié)晶狀物質(zhì);無異臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚;分解點(diǎn)為297℃。
作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發(fā)泡酒老化,減少酵母臭;具有性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風(fēng)味;用作制造維生素B6的原料。如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
客服熱線: 13156583132
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