產(chǎn)品名稱:硫酸亞鐵
英文名稱:Ferrous sulfate
CAS NO:7782-63-0
分子式:FeSO4·7H2O(七水)  FeSO4·nH2O(干燥品)
分子量:278.02
產(chǎn)品性狀:七水合硫酸亞鐵為灰色或藍(lán)綠色粒狀晶體,無臭,略帶咸味,在干燥空氣中易風(fēng)化,在潮濕空氣中逐漸氧化,形成黃褐色堿性硫酸鐵。
適用說明:鐵強(qiáng)化劑、發(fā)色劑。可用于調(diào)制乳,調(diào)制乳粉,豆粉、豆?jié){粉,除膠基糖果以外的其他糖果,大米及其制品,小麥粉及其制品,雜糧粉及其制品,即食谷物,面包,西式糕點(diǎn),餅干。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。