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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥16元/公斤 | ||
≥1000 | ¥13元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 16039-53-5 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱;乳酸鋅
化學(xué)式;C6H10O6Zn
CAS登錄號(hào);16039-53-5
EINECS登錄號(hào);240-178-9
二、產(chǎn)品性狀
白色斜方結(jié)晶粉末,無(wú)臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。
三、產(chǎn)品用途
乳酸鋅是一種性能優(yōu)良的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好??商砑佑谂D獭⒛谭?、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。乳酸鋅可強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)健康飲料、果汁,它們的中性口感、穩(wěn)定性及高生物利用率使之成為上佳選擇。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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