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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥13元/公斤 | ||
100-1000 | ¥11元/公斤 | ||
≥1000 | ¥9元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 碳酸氫鉀 |
CAS: 298-14-6 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:碳酸氫鉀
英文名稱:Potassium bicarbonate
CAS號(hào): 298-14-6
分子式: CHKO3
分子量: 100.12
EINECS號(hào):206-059-0
二、性狀
無(wú)色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)??扇苡谒?因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于乙醇。
三、用途
作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國(guó)規(guī)則可用于各類需增加膨松劑的食物,按出產(chǎn)需要適量運(yùn)用。是出產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀的質(zhì)料。用于代替焙粉或酵母,并用于制純碳酸鉀等??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑、膨松劑。還可用于礦物質(zhì)飲料。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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