【中 文 名】:  肌酸(一水、無水)

【外 文 名】:  Creatine

【中文別名】:  一水肌酸;肌酸;無水肌酸

【分 子 式】:  C4H9N3O2

本品為白色結(jié)晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】一水肌酸可做食品添加劑、飼料添加劑、飲料添加劑。

【主要用途】:主要是保 健 品 產(chǎn)品添加,可以快速增加肌肉力量,促進(jìn)新肌增長,加速疲勞恢復(fù),提高爆發(fā)力。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。