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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥290元/公斤 | ||
100-1000 | ¥287元/公斤 | ||
≥1000 | ¥285元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來(lái)源: 其他 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
誘惑紅鋁色淀深紅色均勻粉末,無(wú)臭。溶于水,可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強(qiáng),耐堿及耐氧化還原性差。
誘惑紅鋁色淀是以誘惑紅色素與氫礬土(氧化鋁)作用而成。礬土經(jīng)常是由硫化鋁或氯化鋁與碳酸鈉、酸式碳酸鈉或氨反應(yīng)而成的新鮮、未干燥的物質(zhì)。礬土再經(jīng)過(guò)過(guò)濾,并以水清洗、干燥后即成鋁色淀。
食用合成色素一般色澤鮮艷,著色力強(qiáng),穩(wěn)定性好,無(wú)臭無(wú)味,品質(zhì)均一,易于溶解和拼色,并且低廉,用于糖果、糕點(diǎn)上彩裝和軟飲料等的著色。色淀用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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