一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline

CAS No 372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,微溶于水。

三、產(chǎn)品用途

奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等。作為構(gòu)成人體的基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽(即礦物質(zhì),含常量元素和微量元素)、維生素、水和食物纖維。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。