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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥90元/公斤 | ||
100-1000 | ¥88元/公斤 | ||
≥1000 | ¥86元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 | CAS: 147-85-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 24個月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-脯氨酸 |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L-Proline
分子式:C5H9NO2
二、產(chǎn)品性狀
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有較強的甜味,不純物有吸濕性。
三、產(chǎn)品用途
L-脯氨酸可做食品添加劑。用于復(fù)合氨基酸、食品添加劑、風(fēng)味劑、增味劑、香味料。肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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