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產(chǎn)品展示

L-異亮氨酸 食用氨基酸 異亮氨酸

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥68元/公斤
100-1000 ¥64元/公斤
≥1000 ¥61元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-09-03
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 73-32-5 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-異亮氨酸 含量: 99%
是否進(jìn)口:


一、簡介

中文名:L-異亮氨酸

英文名稱:L-Isoleucine

中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

二、性狀

L-異亮氨酸為白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭。

三、用途

一般多用于面包、面類制品??捎米飨懔?可改善食品風(fēng)味。食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下防止變質(zhì),保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。