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產(chǎn)品展示

甘氨酸 氨基酸原料 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 L-甘氨酸

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥16元/公斤
≥1000 ¥13元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-09-03
主要用途: 氨基酸 CAS: 56-40-6 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 甘氨酸 含量: 99%
是否進(jìn)口:


一、簡介

中文名稱:甘氨酸

中文別名:氨基乙酸; 氨基醋C酸;

CAS號:56-40-6

化學(xué)式:C2H5NO2

二、性狀

白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無臭,有特殊甜味。易溶于水,極難溶于乙 醇,幾乎不溶于丙 酮。

三、用途

在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時用作添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道、提供甜味源等。添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期。主要用于調(diào)味等方面。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。