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產(chǎn)品展示

丙酸鈣 食品添加劑蔬菜水果保鮮劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥10元/公斤
100-1000 ￥9元/公斤
≥1000 ￥8元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-09-02
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 4075-81-4
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 成分: 丙酸鈣
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類型: 其他



中文名稱:丙酸鈣

CAS NO.4075-81-4

英文名稱 Calcium Propionate

EINECS 223-795-8

分子式 2(C3H6O2)CA

分子量 186.22

【性 狀】白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味酸;久置色漸微黃;受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)。

面包、食醋、醬油、糕點(diǎn)、豆制素食品將雙乙酸鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合,同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長2天以上。用作面包;糕點(diǎn)和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。對霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的 作用。