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產(chǎn)品展示

納他霉素 防腐保鮮劑烘焙食品

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥518元/公斤
100-1000 ¥515元/公斤
≥1000 ¥513元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-09-02
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 7681-93-8
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進口:
類型: 其他



一、簡介

納他霉素natamycin(也稱游霉素)是一種的霉菌、酵母及的劑,用于食品中的霉菌、酵母及。產(chǎn)品對人體十分、可靠,又不影響產(chǎn)品風味,范圍廣泛用于干酪、肉制品、糕點、果汁等食品。

二、性狀

近白色到奶油黃色粉末,幾乎無臭無味。

三、用途

納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,可廣泛用于食品防腐保鮮。納他霉素活性的穩(wěn)定性受pH值、溫度、光照強度和氧化劑及重金屬的影響,所以產(chǎn)品應該避免與氧化物及硫氫化合物等接觸。