一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱:尼泊金乙酯

化學(xué)名稱:對(duì)羥基苯甲酸乙酯

分子式:C9H10O3

分子量:166.18

二、產(chǎn)品性狀

無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微香味,稍有澀味。溶于水中。對(duì)光熱穩(wěn)定,無吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、 產(chǎn)品用途:

尼泊金丙酯作為食品加工運(yùn)用的防腐保鮮劑,其運(yùn)用量(均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))局,用于果蔬保鮮。用于糕點(diǎn)餡;果汁(葉)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油;碳酸飲料、蛋黃餡;食醋;果蔬保鮮。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途,廣泛用于食品和化妝品的防腐。