梔子藍(lán) 植物提取著色劑食用色素

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥150元/公斤
100-1000		￥147元/公斤
≥1000		￥144元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-31

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 包裝
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	來源: 其他
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

梔子藍(lán)色素是是紅、黃、藍(lán)三原色配套色系中,較稀有的藍(lán)色色素,由茜草植物梔子果實(shí)經(jīng)過提取、發(fā)酵、精制而制成的。

二、【產(chǎn)品性質(zhì)】

藍(lán)色水溶性液體或粉末。色澤鮮艷,著色力強(qiáng),抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH4~8范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。

三、【產(chǎn)品用途】

在食品加工中直接著色不多，主要用于與黃色素如梔子黃色素、紅花黃色素等配伍，調(diào)配出不同色澤的綠色素，與提取的葉綠素相比，用梔子藍(lán)色素調(diào)配的綠色素色調(diào)可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、飲料中。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。