亮藍(lán)色素食品級(jí)復(fù)配著色劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥270元/公斤
100-1000		￥266元/公斤
≥1000		￥263元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-31

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 3844-45-9
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	來源: 合成著色劑
主要著色成分: 亮藍(lán)	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

1.簡(jiǎn)介

亮藍(lán),又名食用藍(lán)色1號(hào)(日本)、食用藍(lán)色2號(hào),屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3,分子量792.86。

2.性狀

亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?無臭。

3.用途

亮藍(lán)可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。