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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥88元/公斤 | ||
100-1000 | ¥85元/公斤 | ||
≥1000 | ¥83元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 15905-32-5 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 赤蘚紅 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
赤蘚紅品名:赤蘚紅、櫻桃紅、 四碘熒光素、食物色素3
赤蘚紅顏色和性質(zhì):赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水,赤蘚紅水溶液為赤色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強(qiáng),但耐酸及耐光性差,吸濕性差,在pH 赤蘚紅可單獨(dú)運(yùn)用或與其他食用色素合作,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食物。
赤蘚紅是人工合成色素中的一種,赤色或紅褐色的顆?;蚍勰?色澤鮮艷,上色力好,穩(wěn)定性好常用于食物加工制品和飲料中。主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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