煙酰胺尼克酰胺維生素b3 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥50元/公斤
100-1000		￥47元/公斤
≥1000		￥45元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-30

詳細(xì)信息

主要用途: 維生素	CAS: 98-92-0	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 煙酰胺	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

1.簡(jiǎn)介

煙酰胺(nicotinamide;niacinamide)又稱尼克酰胺,是煙酸的酰胺化合物。為白色的結(jié)晶性粉末;無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味苦;略有引濕性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。

2.性狀

性狀:白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有臭氣,味微苦。

3.用途

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;肉類發(fā)色劑。可用于谷類及其制品,飲料及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,方便面粉包。食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。