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產(chǎn)品展示

乳酸鈣 食品添加劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑 微量元素

起批量(公斤) 價格
1-25 ¥11元/公斤
25-1000 ¥10元/公斤
≥1000 ¥8元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-30
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 28305-25-1 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-乳酸鈣 含量: 99%
是否進(jìn)口:


乳酸鈣簡介:

中文名稱 L-乳酸鈣

CAS NO. 28305-25-1

中文別名 2-羥基丙酸鈣

L-乳酸鈣性狀:白色晶狀粉末,無異味,溶解度優(yōu)于乳酸鈣,不溶于無機(jī)溶劑,L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。

【用途】:緩沖劑;酸度調(diào)節(jié)劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護(hù)色劑;調(diào)味劑;增香劑;乳化劑;穩(wěn)定劑和凝固劑??捎糜谝话闶称返拟}強(qiáng)化。由于乳酸鈣在水溶液中的溶解度較大,是吸收率 的鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑。適宜作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。