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產(chǎn)品展示

D-木糖 食品級低熱量 糕點(diǎn)飲料 D-戊醛糖

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥30元/公斤
100-1000 ￥27元/公斤
≥1000 ￥24元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-08-30
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 58-86-6
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、簡介

【產(chǎn)品名稱】D-木糖

【產(chǎn)品分子式】C5H10O5

【產(chǎn)品分子量】150.13

二、性狀

D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇。

三、用途

D-木糖無熱量甜味劑,用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。