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產(chǎn)品展示

食用聚葡萄糖 食品甜味劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥12元/公斤
100-1000 ¥10元/公斤
≥1000 ¥8元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-30
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 包裝
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。

聚葡萄糖是一種人造食品添加劑,是許多包裝食品的糖,淀粉和脂肪替代品,并可以當(dāng)做膨松劑加強(qiáng)食品口味和降低熱量。它還用于增加許多產(chǎn)品的纖維成分,并在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上被歸類(lèi)為膳食纖維。

聚葡萄糖為白色至微黃色粉末。聚葡萄糖易溶于水,聚葡萄糖溶解度70%,聚葡萄糖無(wú)特殊味,聚葡萄糖是一種具有保健功能性的食品組分,聚葡萄糖可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。

作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑??捎糜陲嬃?液、固體),在烘烤食品、糕點(diǎn)、糖果、膠姆糖、果凍、雪糕、冰棍和色拉調(diào)味料的生產(chǎn)中,按生產(chǎn)需要適量使用。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。