食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑枸櫞酸鉀檸檬酸鉀

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥30元/公斤
100-1000		￥25元/公斤
≥1000		￥21元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-29

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 866-84-2
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:檸檬酸鉀

CAS:6100-05-6

二、性狀

白色或微黃色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,無臭、味咸,涼、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中。

三、用途

在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。作穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。