D-異抗壞血酸鈉果蔬罐頭抗氧化劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥25元/公斤
100-1000		￥22元/公斤
≥1000		￥19元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-29

詳細(xì)信息

主要用途: 防腐劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 7378-23-6
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否
類(lèi)型: 其他

CAS:108910-78-7
EINECS:601-295-4
分子式:C6H8MG3O14P2

D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是新型生物型食品防腐保鮮助色劑。能防止食品飲料的變色。
性狀:白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末,無(wú)嗅、無(wú)味,溶點(diǎn)200℃以上分解;常溫下溶解度為16g/100ml,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0
可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。