一、產(chǎn)品簡介

英文名:Glycine

又名:氨基乙酸

化學(xué)式:C2H5NO2

二、產(chǎn)品性狀

固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,無臭,無毒;在水中易溶,在乙醇或中幾乎不溶。

三、產(chǎn)品用途

用作生化試劑,用于飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑;營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面;可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用保障食品添加劑使用的安全性。