乙酸鈣醋酸鈣肉制品糕點(diǎn)添加劑食品穩(wěn)定劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥20元/公斤
100-1000		￥18元/公斤
≥1000		￥15元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-28

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 62-54-4
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

中文名稱(chēng):乙酸鈣

中文別名:醋酸n鈣

英文名稱(chēng):Calcium acetate

CAS號(hào):62-54-4

EINECS號(hào):200-540-9

分子式:Ca(CH3COO)2

分子量:158.17

性狀:白色松散細(xì)粉,無(wú)臭,味微苦,相對(duì)密度1.50,易吸潮,加熱至160℃分解成CaCO3及丙酮,易溶于水,微溶于乙醇。

用途:用于制丙酮、醋酸、聚酯工業(yè)中。用作食物穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑,也用于乙酸鹽的組成。乙酸鈣是一種很好的食物鈣提升劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。用作食物穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑,也用于乙酸鹽的組成。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。