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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥200元/公斤 | ||
100-1000 | ¥197元/公斤 | ||
≥1000 | ¥194元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 472-61-7 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 蝦青素 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:蝦青素
英文名稱:Astaxanthin
二、性狀
蝦青素(astaxanthin),又名蝦黃質(zhì)、龍蝦殼色素,是一種類胡蘿卜素,也是類胡蘿卜素合成的別產(chǎn)物,呈深粉紅色,化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。而β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物。
三、用途
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
客服熱線: 13156583132
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