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產(chǎn)品展示

葡萄糖酸鋅 食品添加劑 營養(yǎng)強化劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥26元/公斤
100-1000 ¥24元/公斤
≥1000 ¥22元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-27
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 4468-02-4 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 2年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 葡萄糖酸鋅 含量: 99%
是否進口:


【產(chǎn)品簡介】

中文名:葡萄糖酸鋅

英文名:Zinc Gluconate

別   稱:水合葡(萄)糖酸鋅

化學式:Zn(C6H11O7)2

分子量:455.686

鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所需。

葡萄糖酸鋅為白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味微澀。本品中沸水中極易溶解,在水中溶解,在無水乙醇、氯仿中不溶。

在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。