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產品展示

紐甜 甜味劑食品添加 無糖代糖

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥215元/公斤
100-1000 ¥210元/公斤
≥1000 ¥206元/公斤
  • 原 產 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-26
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標準: 國標 生產許可證編號: 包裝
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


一、【產品簡介】

中文名:紐甜

外文名:Neotame

別 名:尼爾甜

分子式:C20H30N2O5

分子量:378.46

二、【產品性狀】

白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水,是一種甜味劑。具有純正的甜味,甜味協和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。

三、【產品作用】

在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多,這擴大了其應用領域,如在焙烤食品中的應用。食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。