亮藍色淀簡介:

產品名稱:亮藍色淀

性狀:藍色微細粉末,不溶于水及溶劑,耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍。

制法:將亮藍水溶液加入鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的鋁水合物中,使之沉淀吸咐生成亮藍鋁色淀。

產品用途:

靛藍鋁色淀可用于:粉末類的糖粉,調味粉,固體飲料,包衣粉,片劑,油脂類巧克力,餅干夾心,油炸食品,干酪耐高溫焙烤食品,硬糖,耐光性糖果包衣,遇水遷移膠基糖果,冰淇淋漣渏,條紋糖,裱花奶油。食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。