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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥50元/公斤 | ||
100-1000 | ¥46元/公斤 | ||
≥1000 | ¥42元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 2年 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 硫酸銨 |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、化學名:硫酸銨
二、分子式:(NH4)2SO4
三、分子量:132.15
四、CAS:7783-20-2
五、性狀:無色透明斜方晶系結(jié)晶。相對密度1.769(50)。易溶于水(0時70.6g/100mL水,100時103.8g/100mL水),水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨。與堿類作用放出氨1氣。易潮解。
六、用途:限用于發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)。亦用于面團調(diào)節(jié)劑;酵母食料。用作鮮酵母生產(chǎn)中酵母菌培養(yǎng)用氮源。食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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