羅望子膠羅望子多糖膠增稠凝膠劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥18元/公斤
100-1000		￥15元/公斤
≥1000		￥11元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-26

詳細(xì)信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 39386-78-2	包裝規(guī)格: 25*1	級(jí)別: 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

中文名稱:羅望子膠

英文名稱:TAMARINDGUM

CAS號(hào):39386-78-2

本品為食品級(jí)羅望子膠,外觀為灰白色粉末。流散性好,無異味,易分散于冷水,加熱50-80℃會(huì)形成粘稠狀液體,具有耐鹽,耐熱、耐酸性的增稠作用。

羅望子膠是一種多功能的食品添加劑。羅望子膠是一種冰晶穩(wěn)定劑,用作冷凍糕點(diǎn)的穩(wěn)定劑具有以下特點(diǎn):不起絲,無黏性,口中易溶性好;耐酸性好,效果穩(wěn)定。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。