1.簡介

【產(chǎn)品名稱】:螺旋藻粉

【產(chǎn)品別名】:節(jié)旋藻、螺旋藻片、藍(lán)細(xì)菌

【英文名稱】:Spirulina powder

【主要成分】:維生素 蛋白質(zhì)

2.性狀

螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在80目以上。螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感。

3.用途

含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點(diǎn),特別是維生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的含量高達(dá)成1.6mg,同時(shí),螺旋藻含有比麥芽豐富的維生素E。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。