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產(chǎn)品展示

L-谷氨酰胺 調(diào)味增鮮食品級增味劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥60元/公斤
100-1000 ¥56元/公斤
≥1000 ¥53元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-24
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 56-85-9 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶或晶性粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 谷氨酰胺 含量: 99%
是否進口:


名稱:L-谷氨酰胺

CAS:56-85-9

分子式:C5H10N2O3性狀:白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,,幾乎不溶于甲醇、乙醇 苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,無臭,稍有甜味。熔點在 185~186 ℃。

在中性溶液中穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,無臭,有微甜味

本標(biāo)準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑,調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是運動和愛好者的重要營養(yǎng)補劑。作為構(gòu)成人體的最基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機鹽(即礦物質(zhì),含常量元素和微量元素)、維生素、水和食物纖維,也是人體所需要的營養(yǎng)素。作為構(gòu)成人體的最基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機鹽(即礦物質(zhì),含常量元素和微量元素)、維生素、水和食物纖維,也是人體所需要的營養(yǎng)素。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。