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產(chǎn)品展示

海藻酸鈉 食品級海藻提取物 果醬飲料

起批量(公斤) 價格
1-25 ¥85元/公斤
25-1000 ¥81元/公斤
≥1000 ¥77元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-24
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 9005-38-3
包裝規(guī)格: 25*1 級別: 食品級 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進口:


海藻酸鈉,一種多糖,溶解性、粘性和安全性。褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性,它具有濃縮溶液、構(gòu)成凝膠和成膜的能力。

海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、氯仿等有機溶劑。

穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。

用于餡餅的餡心、肉類沙司、肉汁、冷凍食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷點凝膠、凝膠軟糖、糖漿類、乳化液等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。