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產(chǎn)品展示

花生蛋白粉 花生提取物 花生多肽粉

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥17元/公斤
≥1000 ¥14元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-26
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 包裝 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 類白色粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: 花生蛋白粉 含量: 99%
是否進口:


【產(chǎn)品名稱】:花生蛋白粉

【英文名稱】:Peanut Protein Powder

【提取部位】:花生

【主要成分】:花生蛋白粉

【產(chǎn)品氣味】:食用花生粉固有的氣味,無異味

【產(chǎn)品水溶】:花生蛋白粉外觀為類白色粉末

【檢測方法】:TLC

【產(chǎn)品目數(shù)】:花生蛋過100目篩。

【理化指標(biāo)】

花生蛋白粉以好的乳化性、凝膠性、保水性、起泡性、親油性、粘精性、粘結(jié)性、延展性、組織形成性、纖維形成性等機能特性。

應(yīng)用于食品加工行業(yè),具有增加蛋白含量、改善品質(zhì)、降低成本。

花生蛋白粉即可作為食品的主要成分,又可作為食品的輔料被廣泛應(yīng)用在食品中。食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。