食品級阿拉伯膠增稠劑穩(wěn)定劑

起批量(公斤)		價格
1-100		￥35元/公斤
100-1000		￥32元/公斤
≥1000		￥29元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-23

詳細(xì)信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號: 包裝
CAS: 9000-01-5	包裝規(guī)格: 25*1	級別: 食品級
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡介】

阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。

二、【產(chǎn)品性狀】

淡黃色的塊或白色粉末,是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì),加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑,經(jīng)過一些時間則粘度減低。

三、【產(chǎn)品用途】

阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。阿拉伯膠具有高度的可溶解性,而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60%,在高含量時能有非常高的黏度表現(xiàn)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。